Gastronomía

Una ruta gastronómica por lo mejor de la cocinia local y sus tapas. Así ha presentado este martes la concejala de Festejos, María Teresa Puig, la iniciativa ‘Toledo es para comérselo’ que contempla tres rutas de la tapa con un calendario…

La concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, ha presentado este lunes ‘Gastropatios 2018’, la tercera edición de una iniciativa que nació en 2016 con carácter de continuidad en el marco de la Capital Española de la Gastronomía. Esta nueva…

Villanueva de Alcardete, en Toledo, ha sido la sede del IV Campeonato de Coctelería de Castilla La Mancha que se celebró en las  Bodegas Alcardet,  pertenecientes a la Marca de Calidad Diferenciada 'Cueva', que ampara la elaboración de los…

Los amantes de las FoodTrucks, las furgonetas de comida en plena calle, tienen varias citas en la región en las próximas semanas. La primera entre el 18 y el 20 de mayo en Torrijos (Toledo), coincidiendo con las Fiestas del Cristo de la…

ASAJA de Castilla-La Mancha ha valorado que el Ministerio de Agricultura haya tenido una respuesta tan rápida a la demanda de la organización agraria para aumentar la vigilancia y los controles a los quesos de mezcla. Según explica la…

La Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía ha publicado la resolución por la que se convocan los premios “Miguel de Cervantes de Gastronomía” 2018, con el objetivo de reconocer el valor de la cocina y los vinos de Castilla-La…

Ivan Cerdeño, chef y co-propietario del Restaurante El Carmen de Montesión, recibió ayer el premio “Salsa de Chiles”, que otorga el blog gastronómico del mismo nombre, al  mejor restaurante de cocina creativa según el público en un acto que…