“La Viña Escondida”, un vino DO Méntrida, que triunfa en Shanghai
“La Viña Escondida”, un tinto 100 por 100 garnacha de la DO Méntrida, de Bodegas Canopy, ha sido distinguido como el mejor vino español durante la celebración de Le Gran Taste Shanghai, por dos de los críticos franceses más reconocidos a nivel mundial, Michel Bettane y Thierry Desseauve, frente a vinos de la categoría de Vega Sicilia o Aalto.
La Viña Escondida es un vino ecológico, 15 meses en barrica, elaborado con racimos de la cima de una vieja viña de garnacha de 65 años con suelo granítico que ha obtenido muy buenas calificaciones en las guías de vinos más importantes.De hecho, AgroalimentariaCLM lo recogió como uno de los mejores vinos de la Región hace unos meses.
Según las notas de cata de la propia bodega, presenta un color rojo rubí brillante y vivaz. En nariz muestra una enorme complejidad, encontramos aromas de cerezas, violetas, pólvora, ahumados, ciruelas, incienso, frambuesa, mora y maderas bien ensambladas junto con destellos minerales. Al paladar se muestra sedoso y muy fresco, fácil de beber, con un tanino pulido y amable. Acaricia la boca y nos deja un recuerdo intenso y explosivo a la vez que sutil y elegante. Largo, aterciopelado y lleno de frescura.
